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Sandwich focaccia burrata, jambon et pesto de pistache
Hoofdgerecht

Sandwich focaccia burrata, jambon et pesto de pistache

15 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • focaccia (coupée en deux dans l'épaisseur)Bakkerij300 g
  • burrata (égouttée)Zuivel2 stukken
  • jambon blanc (tranches)Vlees4 stukken
  • pesto de pistacheVoorraadkast60 g
  • guacamoleVers100 g
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

690kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
31 g
Vetten
34 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Toaster la focaccia

    • Couper la focaccia en deux dans l'épaisseur.
    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle et y toaster les deux moitiés côté mie jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Stap 1
  2. Garnir le sandwich

    • Étaler le pesto de pistache sur la face inférieure de la focaccia.
    • Ajouter le guacamole, puis répartir les tranches de jambon.
    • Déposer la burrata et refermer avec la moitié supérieure de la focaccia.
    Stap 2
  3. Servir

    • Couper le sandwich en deux et servir immédiatement.
    Stap 3