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Sauce à salade au tahini et sirop d'érable
Saus

Sauce à salade au tahini et sirop d'érable

10 minVoor 2Nutri-Score C€
van @nichelattikyria112 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • tahini (pâte de sésame blanche, 1 grosse cuillère à soupe)Voorraadkast30 g
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Groente en fruit25 ml
  • sirop d'érable (ou miel)Voorraadkast30 ml
  • sel fou (sel aux épices)Kruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • eau (pour détendre la sauce, facultatif)Overig20 ml
  • basilic (facultatif, ciselé)Groente en fruit5 g
  • ciboulette (facultatif, ciselée)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

131kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
3 g
Vetten
9 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Citruspers
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger le tahini et le citron

    • Verser le tahini dans un bol.
    • Presser le demi-citron et ajouter le jus.
    Stap 1

  2. Ajouter le sucrant et l'assaisonnement

    • Ajouter le sirop d'érable (ou le miel).
    • Assaisonner avec le sel fou et le poivre.
    Stap 2

  3. Détendre la sauce

    • Fouetter la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Ajouter un peu d'eau pour la détendre si on la préfère plus liquide.
    • Ajouter éventuellement le basilic ou la ciboulette ciselés.
    Stap 3
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