Saus
Sauce des pastels
30 minVoor 6Nutri-Score C€
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30 min
30 minSauce des pastels
wat je nodig hebt
Ingrediënten
oignons (coupés en morceaux)Groente en fruit4 stukken
huile (gros filet)Voorraadkast60 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g- cube de kuborVoorraadkast1 stuk
- jumboVoorraadkast1 stuk
piment douxKruiden en specerijen3 g
tomate concentrée (deux cuillères)Voorraadkast30 g- concassé de tomate (une boîte)Voorraadkast400 g
eau (un demi verre)Dranken120 ml
per portie
Voedingswaarden
128kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 10 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les oignons
- Verser un gros filet d'huile dans une casserole.
- Ajouter les oignons coupés en morceaux et les faire revenir.
- Stap 2
Assaisonner
- Lorsque les oignons commencent à fondre, saler et poivrer.
- Ajouter le cube de kubor, le jumbo et le piment doux.
- Stap 3
Ajouter la tomate
- Incorporer la tomate concentrée.
- Ajouter le concassé de tomate et l'eau, puis mélanger.
- Stap 4
Laisser cuire la sauce
- Laisser cuire à feu doux en remuant de temps à autre.
- Stap 5
Servir
- Servir la sauce avec les pastels.