Saus
Sauce ranch et sauce blue cheese
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15 min
15 minSauce ranch et sauce blue cheese
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vision_gourmande
@vision_gourmande
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
mayonnaiseVoorraadkast240 ml
crème sureZuivel240 ml
babeurreZuivel30 ml
ciboulette (ciselée)Groente en fruit30 ml
aneth (ciselé)Groente en fruit30 ml
persil (ciselé)Groente en fruit30 ml
citron (pressé (jus d'un demi citron par sauce))Groente en fruit1 stuk
oignon en poudreKruiden en specerijen15 ml
ail en poudreKruiden en specerijen15 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen7,5 ml
selKruiden en specerijen5 g- fromage bleu (émietté)Zuivel120 g
per portie
Voedingswaarden
231kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base de la sauce ranch
- Mettre la mayonnaise dans un bol.
- Ajouter la crème sure, le babeurre et le jus de citron.
- Stap 2
Ajouter les herbes et les assaisonnements
- Ajouter la ciboulette, l'aneth et le persil.
- Terminer avec l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le poivre et le sel.
- Bien mélanger.
- Stap 3
Préparer la base de la sauce blue cheese
- Dans un autre bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise et le babeurre.
- Ajouter le fromage bleu émietté.
- Ajouter le jus de citron, la ciboulette et le persil.
- Stap 4
Assaisonner et mélanger la sauce blue cheese
- Saler et poivrer.
- Bien mélanger le tout.
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