Hoofdgerecht

Saucisses et bananes plantains frites

35 minVoor 4Nutri-Score D€€

35 min

Hoofdgerecht

recept van

Jour_Samedi

@jour_samedi509

wat u nodig heeft

4 personen

bananes plantains (épluchées et coupées en rondelles épaisses)Groente en fruit4 stukken
saucisses (coupées en tronçons)Vlees6 stukken
huile végétale (pour la friture)Voorraadkast200 ml
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
piment en poudreKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

581kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer les bananes plantains
- Éplucher les bananes plantains et les couper en rondelles épaisses.
- Saler légèrement les rondelles.
Stap 1
Frire les bananes plantains
- Chauffer l'huile végétale dans une poêle.
- Frire les rondelles de plantain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur.
- Égoutter sur une passoire ou du papier absorbant.
Stap 2
Cuire les saucisses
- Faire revenir les saucisses dans une sauteuse chaude.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, puis laisser dorer.
- Assaisonner avec le piment en poudre, le sel et le poivre.
Stap 3
Assembler et servir
- Ajouter les bananes plantains frites dans la sauteuse avec les saucisses.
- Mélanger délicatement et servir bien chaud.
Stap 4