Dessert
Schokoladenmuffins mit Nutella-Füllung
45 minVoor 7Nutri-Score E€
E
45 min
45 minSchokoladenmuffins mit Nutella-Füllung
recept van
mervesbakery_
@mervesbakery_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
EierZuivel2 stukken
ZuckerVoorraadkast135 g
Vanillezucker (1 Päckchen)Voorraadkast1 stuk
MilchZuivel135 ml- SonnenblumenölVoorraadkast75 ml
MehlGranen180 g- Backpulver (½ Päckchen)Voorraadkast8 g
- Backkakao (2 gehäufte EL)Voorraadkast20 g
- SchokodropsVoorraadkast100 g
- Nutella (für die Füllung)Voorraadkast100 g
per portie
Voedingswaarden
329kcal
- Koolhydraten
- 43 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Garde
Mengkom
Muffinvorm
Spuitzak
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig vorbereiten
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen gut verrühren.
- Stap 2
Flüssige Zutaten dazugeben
- Milch und Öl hinzufügen und kurz unterrühren.
- Stap 3
Trockene Zutaten einarbeiten
- Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren.
- Anschließend den Kakao unterheben.
- Stap 4
Schokodrops unterheben
- Die Schokodrops unter den Teig mischen.
- Stap 5
Backen
- Teig auf die Muffinförmchen verteilen.
- Optional oben noch ein paar Schokodrops daraufgeben.
- Bei 165 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Stap 6
Füllen
- Muffins kurz abkühlen lassen.
- Mit einem Spritzbeutel Nutella in die Mitte füllen.