Hoofdgerecht
Sedanini ai Pomodorini con Basilico e Prosciutto
30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSedanini ai Pomodorini con Basilico e Prosciutto
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
sedaniniGranen200 g
pomodorini freschi (tagliati a metà)Groente en fruit300 g
aglio (spellato)Groente en fruit2 stukken
olio extravergine d'olivaVoorraadkast30 ml
burroZuivel30 g
basilico (foglie fresche)Groente en fruit10 g
parmigiano (grattugiato)Zuivel50 g
prosciutto cotto (a pezzetti)Vlees60 g
peperoncino piccante (tritato)Kruiden en specerijen1 g
saleKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
603kcal
- Koolhydraten
- 78 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Soeppan
Rasp
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Soffriggere l'aglio
- Scaldare l'olio in padella
- Fare soffriggere l'aglio
- Stap 2
Cuocere i pomodorini
- Aggiungere i pomodorini freschi
- Unire il basilico
- Aggiungere il peperoncino e salare
- Coprire con il coperchio
- Stap 3
Lessare la pasta
- Cuocere i sedanini in acqua salata
- Stap 4
Mantecare
- Aggiungere il burro
- Unire il prosciutto cotto e il basilico
- Spegnere la fiamma
- Grattugiare il parmigiano e mantecare
- Stap 5
Impiattare
- Servire con una ciuffettina di basilico fresco
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