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Single-Serve Monkey Bread (zuckerfrei)
Snack

Single-Serve Monkey Bread (zuckerfrei)

30 minVoor 1Nutri-Score B€
van @septemberspicee14 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • SkyrZuivel100 g
  • MehlGranen70 g
  • BackpulverVoorraadkast3 g
  • HonigVoorraadkast5 g
  • ErythritVoorraadkast30 g
  • Zimt (mit Erythrit gemischt)Kruiden en specerijen3 g
  • MandelmilchDranken20 ml

per portie

Voedingswaarden

298kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
15 g
Vetten
2 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Teig zusammenmischen

    • Skyr, Mehl, Backpulver und Honig in einer Schüssel zu einem Teig verrühren.
    • Der Teig muss nicht gehen.
    Stap 1

  2. Kugeln formen und wälzen

    • Aus dem Teig kleine Kugeln formen.
    • Die Kugeln in der Mischung aus Zimt und Erythrit wälzen.
    • Die Kugeln in eine kleine Backform legen.
    Stap 2

  3. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
    Stap 3

  4. Topping anrühren und servieren

    • Etwas Skyr mit Mandelmilch glatt rühren.
    • Mit etwas Zimt-Erythrit-Mix bestreuen und das Monkey Bread noch warm genießen.
    Stap 4
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