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Sirop naturel maison au miel et à l'oignon rouge
2 u 10 minVoor 6Nutri-Score C€
C
2 u 10 min
2 u 10 minSirop naturel maison au miel et à l'oignon rouge
wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon rouge (taillé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
miel de lavandeVoorraadkast45 ml- miel de thym (ou miel de fleurs à défaut)Voorraadkast45 ml
- miel de fleurs (en remplacement du miel de thym)Voorraadkast45 ml
jus de citronGroente en fruit5 ml
per portie
Voedingswaarden
85kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 0 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Zeef
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Tailler l'oignon
- Éplucher l'oignon rouge et le tailler en fines lamelles.
- Déposer les lamelles dans un bol.
- Stap 2
Ajouter les miels
- Verser le miel de lavande sur l'oignon.
- Ajouter le miel de thym (ou le miel de fleurs à défaut).
- Ajouter le jus de citron et bien mélanger.
- Stap 3
Laisser infuser
- Couvrir le bol et laisser poser à température ambiante.
- Stap 4
Filtrer
- Passer le mélange au travers d'une passoire pour récupérer le sirop.
- Presser les lamelles d'oignon pour extraire tout le jus.
- Conserver le sirop dans un flacon fermé au réfrigérateur.