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Soupe de tortellini
Hoofdgerecht

Soupe de tortellini

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @poutivacook105 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • tomates séchées (coupées en morceaux)Groente en fruit100 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • concentré de tomatesVoorraadkast5 g
  • cube de bouillon de volailleVoorraadkast1 stuk
  • eauDranken600 ml
  • pestoVoorraadkast120 g
  • tortelliniVers500 g
  • crèmeZuivel150 ml
  • jambon cru (coupé en morceaux)Vlees2 stukken

per portie

Voedingswaarden

653kcal

Koolhydraten
66 g
Eiwitten
24 g
Vetten
33 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir l'oignon

    • Émincer l'oignon.
    • Le faire légèrement revenir dans la marmite.
    Stap 1

  2. Ajouter les tomates séchées et les épices

    • Couper les tomates séchées et les ajouter dans la marmite.
    • Assaisonner avec l'ail en poudre et le paprika.
    Stap 2

  3. Ajouter les liquides et les tortellini

    • Ajouter le concentré de tomates et le cube de bouillon.
    • Verser l'eau, le pesto et la crème.
    • Ajouter les tortellini.
    Stap 3

  4. Cuire la soupe

    • Laisser cuire la soupe à frémissement jusqu'à ce que les tortellini soient tendres.
    Stap 4

  5. Dresser

    • Ajouter des morceaux de jambon cru.
    • Dresser dans les assiettes et servir bien chaud.
    Stap 5
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