Hoofdgerecht
Soupe lasagne
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minSoupe lasagne
wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit3 stukken
épices italiennesKruiden en specerijen5 g- piments broyésKruiden en specerijen2 g
sauce italienneVoorraadkast200 g
bœuf hachéVlees500 g
sauce tomate (un pot)Voorraadkast400 g- bouillonVoorraadkast1 liter
pâtes à lasagnes (cassées en morceaux)Granen200 g
crèmeZuivel100 ml
basilic (ciselé)Groente en fruit10 g
parmesan (râpé)Zuivel50 g
fromage râpéZuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
541kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les aromates
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans un faitout.
- Ajouter les épices italiennes et les piments broyés.
- Stap 2
Cuire la viande
- Ajouter la sauce italienne et le bœuf haché.
- Laisser cuire quelques minutes en remuant.
- Stap 3
Ajouter la sauce et le bouillon
- Verser la sauce tomate puis le bouillon.
- Porter à ébullition.
- Stap 4
Cuire les pâtes
- Casser les pâtes à lasagnes en morceaux et les ajouter dans la soupe bouillante.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Stap 5
Ajouter la crème et le fromage
- Incorporer la crème, le basilic et le parmesan.
- Bien mélanger le tout.
- Stap 6
Gratiner au four
- Verser la soupe dans un plat allant au four.
- Répartir le fromage râpé sur le dessus.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.