Hoofdgerecht
Soupe réconfortante au poulet, carottes et brocoli
35 minVoor 4Nutri-Score B€
B
35 min
35 minSoupe réconfortante au poulet, carottes et brocoli
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
huileVoorraadkast15 ml
beurreZuivel15 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
confit d'ail (2 cuillères)Voorraadkast30 ml
carottes (râpées)Groente en fruit3 stukken
brocoli (détaillé en petits bouquets)Groente en fruit1 stuk- maïzena (2 cuillères (ou farine))Voorraadkast20 g
bouillon de poule (bio)Voorraadkast1 stuk
eauDranken1 liter
petites pâtesGranen150 g
poulet rôti (en petits morceaux, restes)Vlees250 g
mozzarella râpéeZuivel60 g
crèmeZuivel50 ml
per portie
Voedingswaarden
315kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 12 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Hapjespan
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile et le beurre dans une sauteuse.
- Ajouter l'oignon émincé et le confit d'ail, puis faire revenir.
- Stap 2
Ajouter les légumes
- Ajouter les carottes râpées et le brocoli en bouquets.
- Remuer et laisser cuire quelques minutes.
- Stap 3
Lier et mouiller
- Saupoudrer de maïzena et mélanger.
- Émietter le bouillon de poule.
- Recouvrir d'eau et bien mélanger.
- Stap 4
Ajouter les pâtes et le poulet
- Ajouter les petites pâtes.
- Ajouter les morceaux de poulet rôti.
- Stap 5
Laisser mijoter
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient tendres.
- Stap 6
Finir et servir
- Ajouter la mozzarella râpée.
- Verser un peu de crème, mélanger et servir bien chaud.
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