Skip to content
Summer Prawn Rolls
Hoofdgerecht

Summer Prawn Rolls

20 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • cooked tiger prawns (diced into roughly 3 pieces each)Vis12 stukken
  • Lebanese cucumber (seeds removed and diced)Groente en fruit1 stuk
  • Heinz SaucySauceVoorraadkast60 ml
  • brioche rollsBakkerij4 stukken
  • salt (to taste)Kruiden en specerijen2 g
  • butter (melted, for toasting the brioche)Zuivel30 g
  • iceberg lettuce (finely sliced)Groente en fruit100 g
  • chives (finely sliced)Groente en fruit10 g
  • fried shallotsVoorraadkast20 g

per portie

Voedingswaarden

299kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
11 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Prepare the prawns

    • Dice the cooked tiger prawns into roughly 3 pieces each.
    Stap 1
  2. Dress the filling

    • In a bowl, mix the prawns with the diced cucumber.
    • Dress with Heinz SaucySauce and season with salt.
    Stap 2
  3. Toast the brioche

    • Butter each side of the brioche rolls.
    • Toast the rolls until golden.
    Stap 3
  4. Assemble the rolls

    • Fill the toasted brioche starting with the iceberg lettuce, then the dressed prawns.
    • Garnish with chives and fried shallots.
    Stap 4