Voorgerecht
Taboulé sans cuisson de la semoule
20 minVoor 4Nutri-Score B€
B
20 min
20 minTaboulé sans cuisson de la semoule
recept van
Fastoque 👩🏽🍳
@lilinezou31
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
semoule fine (crue, non cuite)Granen250 g
oignon rouge (haché)Groente en fruit1 stuk
tomates (hachées)Groente en fruit3 stukken
poivrons (haché)Groente en fruit1 stuk
huile d'olive (filet)Voorraadkast60 ml
citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
persil (ciselé)Groente en fruit20 g- menthe (ciselée)Groente en fruit15 g
per portie
Voedingswaarden
289kcal
- Koolhydraten
- 49 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Citruspers
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hacher les légumes
- Hacher l'oignon rouge.
- Hacher les tomates et les poivrons.
- Stap 2
Assembler le taboulé
- Réunir la semoule crue et les légumes hachés dans un saladier.
- Ajouter un filet d'huile d'olive et le jus de citron pressé.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil et la menthe.
- Stap 3
Laisser gonfler la semoule
- Mélanger et laisser reposer le temps que les graines gonflent.
- Mélanger à nouveau avant de servir bien frais.
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