Dessert
Tarte aux pommes au mascarpone et spéculos
1 u 5 minVoor 8Nutri-Score D€€
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1 u 5 min
1 u 5 minTarte aux pommes au mascarpone et spéculos
recept van
🦋by Fatima Zahra🦋
@by_fatima_zahra
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte brisée (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk- pâte à spéculosVoorraadkast150 g
œufsZuivel3 stukken
sucreVoorraadkast70 g- sucre vanillé (2 sachets)Voorraadkast16 g
- mascarponeZuivel250 g
- ricottaZuivel250 g
pommes (épluchées et coupées en fines lamelles)Groente en fruit3 stukken
per portie
Voedingswaarden
313kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Taartbodemvorm
Mengkom
Garde
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le fond de tarte
- Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Répartir la pâte à spéculos sur toute la surface.
- Stap 2
Préparer l'appareil au fromage
- Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter le mascarpone et la ricotta, puis mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Stap 3
Garnir la tarte
- Verser l'appareil au fromage sur la pâte à spéculos.
- Disposer les lamelles de pommes en rosace sur le dessus.
- Saupoudrer de sucre vanillé.
- Stap 4
Cuire la tarte
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
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