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Tarte du soleil au thon, burrata et pesto
Hoofdgerecht

Tarte du soleil au thon, burrata et pesto

40 minVoor 6Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte feuilletée (prête à étaler)Vers1 stuk
  • fromage râpéZuivel80 g
  • crème fraîcheZuivel100 g
  • thon à l'huile (égoutté)Vis150 g
  • aneth (ciselé)Groente en fruit5 g
  • ail (haché)Groente en fruit2 stukken
  • persil (ciselé)Groente en fruit5 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • tomate (coupée en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • burrata (format xxl)Zuivel1 stuk
  • pestoVoorraadkast40 g
  • crème balsamiqueVoorraadkast20 ml
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

258kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
9 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson
    • Rabattre les bords pour former un cadre
    • Piquer le fond à la fourchette
    Stap 1
  2. Cuire la base

    • Enfourner la pâte seule
    Stap 2
  3. Préparer la garniture au thon

    • Mélanger la crème fraîche, le thon égoutté, l'aneth, l'ail et le persil
    • Saler
    Stap 3
  4. Garnir la tarte

    • Étaler la préparation au thon sur la pâte cuite
    • Répartir les rondelles de tomate
    • Déposer la burrata au centre
    Stap 4
  5. Finitions et service

    • Ajouter le pesto, la crème balsamique et les graines de sésame
    Stap 5