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Tarte healthy thon & concombre
Hoofdgerecht

Tarte healthy thon & concombre

45 minVoor 6Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • thon (égoutté)Vis300 g
  • cream cheese (à température ambiante)Zuivel250 g
  • échalotes (finement émincées)Groente en fruit4 stukken
  • citron (jus et zeste)Groente en fruit1 stuk
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
  • mini concombres (finement tranchés)Groente en fruit3 stukken
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

296kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
13 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Taartbodemvorm
  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte et piquer le fond à la fourchette.
    • Enfourner à blanc pendant 15 min.
    Stap 1
  2. Préparer la garniture

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter le cream cheese, le jus et le zeste du citron, les échalotes émincées et la ciboulette ciselée.
    • Saler, poivrer et bien mélanger.
    Stap 2
  3. Garnir la tarte

    • Répartir la préparation au thon sur le fond de tarte refroidi.
    • Disposer les tranches de mini concombres sur le dessus.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de graines de sésame.
    Stap 3
  4. Cuire la tarte

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
    • Laisser tiédir avant de servir.
    Stap 4