Voorgerecht
Tartinade apéritive ail et herbes fraîches
10 minVoor 4Nutri-Score B€
B
10 min
10 minTartinade apéritive ail et herbes fraîches
recept van
La cuisine de Garance
@lacuisinedegarance
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1 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
yaourt grecZuivel250 g
gousse d'ail (râpée)Groente en fruit1 stuk
aneth fraîche (ciselée finement)Groente en fruit15 g- persil plat (haché finement)Groente en fruit15 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
piment d'EspeletteKruiden en specerijen1 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
47kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 3 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base de yaourt
- Déposer le yaourt grec dans un saladier.
- Râper la gousse d'ail par-dessus.
- Stap 2
Ajouter les herbes et l'assaisonnement
- Ciseler finement l'aneth fraîche et l'ajouter dans le saladier.
- Hacher finement le persil et l'ajouter également.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
- Stap 3
Mélanger et dresser
- Mélanger bien le tout.
- Dresser dans un joli bol et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Stap 4
Servir
- Déguster avec une bonne baguette à l'apéritif.
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