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Tartine cookie protéinée au beurre de cacahuète chocolat
Ontbijt

Tartine cookie protéinée au beurre de cacahuète chocolat

25 minVoor 1Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • pain de seigle (en tranche)Bakkerij1 stuk
  • poudre d'amandesNoten en zaden20 g
  • beurre de cacahuètes (1 c. à soupe)Voorraadkast15 g
  • poudre de cacahuètes (1 c. à soupe)Voorraadkast8 g
  • compote de pommesVoorraadkast30 g
  • sirop d'érable (1 c. à soupe)Voorraadkast15 ml
  • farine d'avoine (1 c. à café, optionnelle)Granen3 g
  • pépites de chocolat noirVoorraadkast25 g
  • blancs d'œufs (montés en neige)Zuivel2 stukken
  • banane (écrasée)Groente en fruit0,5 stukken
  • beurre de cacahuète au chocolat (pour le dressage)Voorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

563kcal

Koolhydraten
62 g
Eiwitten
18 g
Vetten
27 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs d'œufs en neige ferme au fouet.
    Stap 1
  2. Préparer la pâte à cookie

    • Mélanger la poudre d'amandes, le beurre de cacahuètes, la poudre de cacahuètes, la compote, le sirop d'érable et la farine d'avoine.
    • Incorporer la banane écrasée puis les pépites de chocolat.
    • Incorporer délicatement les blancs en neige pour garder l'air.
    Stap 2
  3. Cuire la tartine

    • Étaler la pâte à cookie sur la tranche de pain de seigle.
    • Enfourner jusqu'à ce que ce soit doré.
    Stap 3
  4. Dresser

    • Napper la tartine de beurre de cacahuète au chocolat.
    Stap 4