Hoofdgerecht
The Best Chili Ever
1 u 35 minVoor 10Nutri-Score C€€
C
1 u 35 min
1 u 35 minThe Best Chili Ever
recept van
Brooke Mason
@brookelmason
3 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
yellow onion (diced)Groente en fruit2 stukken- green bell pepper (diced)Groente en fruit1 stuk
- jalapeno (minced)Groente en fruit1 stuk
garlic (minced)Groente en fruit2 stukken
ground beefVlees900 g- spicy sausage (casings removed)Vlees450 g
tomato pasteVoorraadkast170 g- tomato sauceVoorraadkast400 g
diced tomatoes with green chilies (undrained)Voorraadkast800 g- kidney beans (drained)Voorraadkast850 g
chili powderKruiden en specerijen4 stukken
black pepperKruiden en specerijen1 stuk
smoked paprikaKruiden en specerijen1 stuk
garlic powderKruiden en specerijen1 stuk- onion powderKruiden en specerijen1 stuk
oreganoKruiden en specerijen1 stuk
cuminKruiden en specerijen1 stuk
saltKruiden en specerijen1 stuk- chili magic seasoning (campfire style)Voorraadkast1 stuk
per portie
Voedingswaarden
303kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 17 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Saute the vegetables
- Saute the onions, bell pepper, jalapeno and garlic until translucent.
- Stap 2
Brown the meat
- Add the ground beef and spicy sausage and let the meat cook down.
- Stap 3
Add the tomato paste and sauce
- Stir in the tomato paste.
- Add the tomato sauce and let it cook down for a few minutes.
- Stap 4
Add the tomatoes and beans
- Add the diced tomatoes with green chilies, undrained.
- Add the kidney beans.
- Stap 5
Season the chili
- Add the chili powder, black pepper, smoked paprika, garlic powder, onion powder, oregano, cumin and salt.
- Give it a good stir.
- Stap 6
Simmer
- Cover the pot and let it simmer.
- Stap 7
Finish with chili magic
- Add the campfire style chili magic and let it cook.