Hoofdgerecht
Tian provençal au chèvre
1 u 5 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
1 u 5 min
1 u 5 minTian provençal au chèvre
recept van
Thefattyferia
@thefattyferia
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courgettes (coupées en fines lamelles)Groente en fruit2 stukken
aubergine (coupée en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
tomates (coupées en fines rondelles)Groente en fruit4 stukken
bûche de chèvre (coupée en fines rondelles)Zuivel200 g
huile d'oliveVoorraadkast40 ml
herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen4 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
194kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 14 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Tailler les légumes et le chèvre
- Couper les courgettes, l'aubergine et les tomates en fines lamelles.
- Couper la bûche de chèvre en fines rondelles.
- Stap 2
Monter le tian
- Huiler légèrement le plat.
- Disposer les rondelles en alternance : aubergine, tomate, courgette puis chèvre, jusqu'à remplir le plat.
- Stap 3
Assaisonner
- Badigeonner d'huile d'olive.
- Parsemer d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 190 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.