Voorgerecht
Tiger Parmesan Potatoes
40 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minTiger Parmesan Potatoes
wat u nodig heeft
Ingrediënten
patates (coupées en quartiers ou en frites)Groente en fruit600 g
parmesan (râpé)Zuivel100 g
huile de tournesol (un fond de récipient)Voorraadkast30 ml
paprikaKruiden en specerijen5 g
herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g- ail semouleKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
crème fraîche (ou yaourt)Zuivel45 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit3 g- ail semoule (pour la sauce)Kruiden en specerijen3 g
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
per portie
Voedingswaarden
565kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Mengkom
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les patates
- Couper les patates en quartiers.
- Mélanger dans un saladier avec l'huile, le paprika, les herbes de Provence, l'ail semoule, le sel et le poivre.
- Stap 2
Enrober de parmesan
- Ajouter le parmesan râpé et bien enrober les patates.
- Disposer sur une plaque de cuisson.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C en surveillant la cuisson selon le four.
- Stap 4
Préparer la sauce
- Mélanger la crème fraîche, la ciboulette, l'ail semoule, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Stap 5
Servir
- Servir les patates croustillantes avec la sauce.