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Tiramisu Bueno White
Dessert

Tiramisu Bueno White

30 minVoor 6Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • œufs (séparer les blancs des jaunes)Zuivel4 stukken
  • sucreVoorraadkast120 g
  • sucre vanillé (sachets)Voorraadkast2 stukken
  • mascarpone (à température ambiante)Zuivel500 g
  • pâte à tartiner à la noisetteVoorraadkast30 ml
  • barres Kinder Bueno White (cassées en morceaux)Voorraadkast3 stukken
  • biscuits cuillèreBakkerij200 g
  • lait (pour tremper les biscuits)Zuivel200 ml

per portie

Voedingswaarden

439kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
9 g
Vetten
29 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Garde
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Blanchir les jaunes d'œufs

    • Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
    Stap 1
  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs d'œufs en neige ferme dans un autre saladier.
    Stap 2
  3. Préparer la crème au mascarpone

    • Incorporer le mascarpone au mélange jaunes-sucre.
    • Ajouter la pâte à tartiner à la noisette et mélanger.
    • Incorporer délicatement les blancs en neige pour obtenir une crème lisse et aérienne.
    Stap 3
  4. Tremper les biscuits

    • Verser le lait dans une assiette creuse.
    • Tremper rapidement les biscuits cuillère dans le lait sans les détremper.
    Stap 4
  5. Monter le tiramisu

    • Déposer une couche de biscuits imbibés au fond du plat.
    • Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone.
    • Répéter l'opération en terminant par la crème.
    • Parsemer de morceaux de Kinder Bueno White sur le dessus.
    Stap 5
  6. Réserver au frais

    • Couvrir le plat et placer au réfrigérateur.
    Stap 6