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Tiramisu salé au pesto, burrata et tomates cerises
Voorgerecht

Tiramisu salé au pesto, burrata et tomates cerises

15 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • crackers apéritif (type Tuc) (2 paquets)Voorraadkast200 g
  • burrata (égouttée)Zuivel250 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • pestoVoorraadkast120 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g
  • basilic frais (feuilles)Groente en fruit10 g
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

411kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
11 g
Vetten
26 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de crackers

    • Placer les crackers au fond d'un plat en une couche régulière.
    • Écraser légèrement pour former une base compacte.
    Stap 1
  2. Trancher la burrata

    • Égoutter la burrata et la découper en tranches.
    Stap 2
  3. Assaisonner et napper de pesto

    • Saler et poivrer la burrata.
    • Étaler une bonne couche de pesto sur toute la surface.
    Stap 3
  4. Garnir de tomates et de basilic

    • Répartir les tomates cerises coupées en deux.
    • Parsemer de feuilles de basilic frais et arroser d'huile d'olive.
    Stap 4
  5. Réserver au frais

    • Couvrir et réserver au réfrigérateur avant de servir.
    Stap 5