Tomaten vorbereiten

• Cherry-Tomaten halbieren und in eine Schüssel geben.
• Geriebenen Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und alles vermengen.

Tomaten im Ofen garen

• Die Tomatenmischung in eine Auflaufform geben.
• Im Backofen garen, bis die Tomaten weich sind.

Baguette anbraten

• Das Baguette längs halbieren und mit Olivenöl beträufeln.
• In der Pfanne mit der Schnittfläche nach unten anbraten, bis die Oberfläche schön knusprig ist.

Knoblauch einreiben

• Die angeröstete Oberfläche des Baguettes mit einer Knoblauchzehe abreiben.

Belegen und servieren

• Burrata auf dem Baguette verteilen.
• Die gerösteten Tomaten daraufgeben und mit Basilikum toppen.