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Tomaten-Caprese mit Burrata und Pfirsich
Voorgerecht

Tomaten-Caprese mit Burrata und Pfirsich

15 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @paulskka11 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Tomaten (große, in dünne Scheiben geschnitten)Groente en fruit3 stukken
  • Burrata (abgetropft)Zuivel250 g
  • Pfirsich (in dünne Scheiben geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Basilikum (frische Blätter)Groente en fruit10 g
  • Olivenöl (zum Beträufeln)Voorraadkast30 ml
  • Salz (zum Würzen)Kruiden en specerijen3 g
  • Baguette (frisch, in Scheiben)Bakkerij1 stuk

per portie

Voedingswaarden

659kcal

Koolhydraten
73 g
Eiwitten
23 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Tomaten und Pfirsich vorbereiten

    • Die größten Tomaten auswählen und in dünne Scheiben schneiden.
    • Den Pfirsich ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
    Stap 1

  2. Anrichten

    • Tomaten und Pfirsich auf einer Platte verteilen und gut salzen.
    • Burrata daraufsetzen und mit frischem Basilikum bestreuen.
    • Mit Olivenöl beträufeln.
    Stap 2

  3. Servieren

    • Mit frischem Baguette servieren.
    Stap 3
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