Hoofdgerecht
Tortellini-Auflauf
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
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45 min
45 minTortellini-Auflauf
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Tortellini (frisch aus der Kühlung)Vers500 g
Passierte TomatenVoorraadkast500 ml
KochsahneZuivel200 ml- Geriebener Käse (gerieben)Zuivel200 g
Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Knoblauch (gehackt)Groente en fruit2 stukken
OlivenölVoorraadkast15 ml
Oregano (getrocknet)Kruiden en specerijen2 g
SalzKruiden en specerijen3 g
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
541kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Ovenschaal
Steelpan
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Stap 2
Tomatensauce ansetzen
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Den Knoblauch kurz mitbraten, dann die passierten Tomaten und die Kochsahne angießen.
- Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und die Sauce kurz köcheln lassen.
- Stap 3
Tortellini garen
- Die Tortellini nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
- Stap 4
Auflauf schichten
- Die Tortellini mit der Sauce vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig darüberstreuen.
- Stap 5
Überbacken
- Den Auflauf im Ofen backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.