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Tortilla quesadilla à la viande hachée et mozzarella
Hoofdgerecht

Tortilla quesadilla à la viande hachée et mozzarella

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @candy_mina33 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • tortillasBakkerij4 stukken
  • œufsZuivel2 stukken
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • oignons caramélisésGroente en fruit100 g
  • viande hachéeVlees250 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • cuminKruiden en specerijen2 g
  • mozzarella râpéeZuivel150 g

per portie

Voedingswaarden

644kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
34 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la garniture

    • Faire revenir la viande hachée dans la poêle.
    • Ajouter les oignons caramélisés et la tomate coupée en dés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
    Stap 1

  2. Garnir la tortilla

    • Déposer la viande assaisonnée sur une tortilla.
    • Ajouter la mozzarella râpée.
    • Refermer avec une autre tortilla.
    Stap 2

  3. Cuire à feu doux

    • Faire cuire la tortilla garnie à feu doux.
    • Retourner à mi-cuisson et poursuivre jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Stap 3
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