Hoofdgerecht
Tostada de bistec
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minTostada de bistec
recept van
Alwaysdowntoeat
@alwaysdowntoeat
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
bistec (cortado en cuadritos)Vlees400 g
tostadasBakkerij4 stukken
tomate (picado)Groente en fruit1 stuk
cebolla (picada)Groente en fruit1 stuk
cilantro (picado)Groente en fruit20 g
aguacate (machacado)Groente en fruit2 stukken
salKruiden en specerijen5 g
pimientaKruiden en specerijen2 g
queso fresco (desmenuzado)Zuivel150 g- cremaZuivel120 ml
per portie
Voedingswaarden
379kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar la salsa fresca
- Picar el tomate, la cebolla y el cilantro.
- Mezclar en un bol con sal y pimienta.
- Stap 2
Hacer el guacamole
- Machacar el aguacate.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Stap 3
Cocinar el bistec
- Cortar el bistec en cuadritos.
- Dorar en el sartén hasta que esté cocido.
- Stap 4
Armar las tostadas
- Untar el guacamole sobre las tostadas.
- Añadir el bistec, el queso fresco y la crema.
- Terminar con cilantro y cebolla picada encima.
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