Skip to content
Menu
Toum express (crème d'ail libanaise)
Saus

Toum express (crème d'ail libanaise)

10 minVoor 8Nutri-Score C€
van @papa.onmangequoi71 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • ail (gousses épluchées)Groente en fruit10 stukken
  • huile neutre (pépins de raisin)Voorraadkast200 ml
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Groente en fruit25 ml
  • sel (1 petite cuillère à café)Kruiden en specerijen5 g
  • huile d'olive (un trait, pour le service)Voorraadkast10 ml
  • zaatar (pour le service)Kruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

223kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
0 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients

    • Mettre les gousses d'ail épluchées dans un bocal.
    • Ajouter l'huile neutre, le jus de citron et le sel.
    Stap 1

  2. Mixer le toum

    • Mixer le tout au blender jusqu'à obtenir une crème d'ail lisse et émulsionnée.
    Stap 2

  3. Dresser en dip

    • Verser le toum dans un bol.
    • Ajouter un trait d'huile d'olive et un peu de zaatar par-dessus.
    • Servir avec des légumes crus, en sandwich ou en salade.
    Stap 3
Download Mezze