Bijgerecht
Vegan Green Goddess Salad
15 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minVegan Green Goddess Salad
recept van
Maya Leinenbach
@fitgreenmind
15 recepten
18 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
parsley (fresh leaves, roughly chopped)Groente en fruit30 g
garlic (peeled cloves)Groente en fruit2 stukken
olive oilVoorraadkast60 ml
lemon (juiced)Groente en fruit1 stuk
maple syrup (or agave syrup)Voorraadkast15 ml
mixed nuts (almonds and other nuts)Noten en zaden40 g
saltKruiden en specerijen3 g
chili flakes (optional)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
335kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Blender
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Blend the dressing
- Add the parsley, garlic, olive oil, lemon juice, maple syrup and nuts to a blender.
- Season with salt and, if you like, chili flakes.
- Stap 2
Blend until smooth
- Blend until the dressing is creamy and the nuts are finely broken down.
- Stap 3
Taste and serve
- Taste the dressing and adjust the seasoning.
- Toss with your salad greens and serve.
meest gekookt eerst