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Verrines fraises-mascarpone au muesli
Dessert

Verrines fraises-mascarpone au muesli

15 minVoor 6Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • fraises (équeutées, coupées en deux puis en petits morceaux)Groente en fruit500 g
  • mascarpone (à température ambiante)Zuivel500 g
  • crème fraîche épaisse (bien froide)Zuivel300 ml
  • sucre vanillé (sachets)Voorraadkast4 stukken
  • muesli au chocolat (émietté, pour le fond et la déco)Granen120 g

per portie

Voedingswaarden

368kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
5 g
Vetten
32 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la crème

    • Mettre le mascarpone dans un saladier.
    • Ajouter la crème fraîche épaisse et le sucre vanillé.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
    Stap 1
  2. Monter les verrines

    • Répartir le muesli au chocolat au fond des verrines.
    • Transvaser la crème dans un sac alimentaire et en déposer un peu au centre de chaque verrine.
    • Couper les fraises en deux et les disposer sur les côtés, puis ajouter des fraises coupées en petits morceaux au milieu.
    Stap 2
  3. Refermer et décorer

    • Recouvrir avec le reste de crème.
    • Décorer avec quelques fraises et un peu de muesli.
    Stap 3
  4. Réserver au frais

    • Placer les verrines au réfrigérateur avant de servir.
    Stap 4