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Wraps roses pour apéro dinatoire (poulet, thon, saumon)
Voorgerecht

Wraps roses pour apéro dinatoire (poulet, thon, saumon)

35 minVoor 6Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • poulet (cuit, effiloché ou en dés)Vlees200 g
  • salade (coupée en tout petits morceaux)Groente en fruit150 g
  • tomates (coupées en tout petits dés)Groente en fruit3 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast120 g
  • wraps roses (grands formats)Bakkerij6 stukken
  • thon (égoutté et émietté)Vis200 g
  • œufs (durs, coupés en dés)Zuivel3 stukken
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • petits wraps (format mini)Bakkerij6 stukken
  • sauce samouraïVoorraadkast60 g
  • saumon fumé (en tranches)Vis150 g
  • citron (en jus, facultatif)Groente en fruit1 stuk
  • ciboulette (ciselée, facultatif)Groente en fruit10 g

per portie

Voedingswaarden

339kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
18 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la garniture

    • Couper la salade et les tomates en tout petits morceaux.
    • Faire cuire le poulet si nécessaire.
    Stap 1
  2. Monter les wraps au poulet

    • Étaler la mayonnaise sur les grands wraps roses.
    • Ajouter la salade, les tomates puis le poulet.
    • Rouler les wraps fermement.
    Stap 2
  3. Préparer la garniture au thon

    • Émietter le thon dans un saladier.
    • Ajouter les œufs durs coupés en dés, le sel, le poivre et la mayonnaise.
    • Mélanger le tout.
    Stap 3
  4. Monter les wraps au thon

    • Garnir les petits wraps de salade et de tomates.
    • Ajouter la préparation au thon par-dessus.
    • Rouler les wraps puis les couper en deux.
    Stap 4
  5. Monter les wraps au saumon

    • Tartiner de sauce samouraï sur les wraps.
    • Ajouter la salade puis le saumon.
    • Ajouter éventuellement du citron et de la ciboulette, puis rouler.
    Stap 5
  6. Découpe et service

    • Couper tous les wraps en tronçons.
    • Disposer sur un plat pour l'apéritif.
    Stap 6