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Vin chaud blanc alsacien
Drankje

Vin chaud blanc alsacien

30 minVoor 8Nutri-Score D€€
van @cookie.elsass7 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • oranges (lavées, coupées en rondelles avec la peau)Groente en fruit2 stukken
  • pommes Golden (lavées, coupées en quartiers non épluchées, pépins retirés)Groente en fruit2 stukken
  • pinot blanc (2 bouteilles (ou riesling))Dranken1,5 liter
  • sucreVoorraadkast300 g

per portie

Voedingswaarden

203kcal

Koolhydraten
50 g
Eiwitten
0 g
Vetten
0 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les fruits

    • Laver les oranges et les pommes.
    • Couper les oranges en rondelles et les pommes en quartiers, sans les éplucher.
    • Retirer les pépins des pommes.
    Stap 1

  2. Chauffer le vin et le sucre

    • Verser le pinot blanc dans une grande casserole.
    • Ajouter le sucre et mélanger doucement.
    Stap 2

  3. Ajouter les fruits

    • Ajouter les oranges et les pommes dans la casserole.
    • Mélanger tout doucement.
    Stap 3

  4. Laisser frémir

    • Laisser frémir à feu très doux en surveillant.
    • Ajouter des clous de girofle si souhaité.
    Stap 4

  5. Ajuster et servir

    • Goûter et ajouter du vin si c'est trop sucré.
    • Servir bien chaud.
    Stap 5
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