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Vinaigrette à la framboise
Saus

Vinaigrette à la framboise

15 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • framboises (surgelées ou fraîches)Groente en fruit150 g
  • moutardeVoorraadkast5 ml
  • mielVoorraadkast20 ml
  • vinaigreVoorraadkast45 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast68 ml
  • eau chaudeDranken15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

160kcal

Koolhydraten
5 g
Eiwitten
1 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients de la vinaigrette

    • Mettre les framboises dans le blender
    • Ajouter la moutarde, le miel, le vinaigre et l'huile d'olive
    • Saler et poivrer
    Stap 1
  2. Mixer la sauce

    • Ajouter l'eau chaude si les framboises sont surgelées et trop dures
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et rose
    Stap 2
  3. Préparer la salade

    • Disposer la mâche croquette dans un saladier
    • Ajouter les pois chiches, la feta, l'oignon rouge, le concombre, la tomate et l'avocat
    Stap 3
  4. Assaisonner et servir

    • Verser la vinaigrette à la framboise sur la salade
    • Mélanger délicatement avant de servir
    Stap 4