Hoofdgerecht
Wrap à l'avocat et au poulet
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30 min
30 minWrap à l'avocat et au poulet
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
avocat (bien mûr, écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk
œuf (entier)Zuivel1 stuk
mozzarella râpée (râpée)Zuivel30 g
selKruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
fromage frais à tartiner (type Saint-Moret)Zuivel20 g
blanc de poulet (en tranche)Vlees1 stuk
tomates cerises (coupées)Groente en fruit50 g- feuilles de salade (lavées)Groente en fruit20 g
crème balsamique (en filet)Voorraadkast5 ml- oignons frits (facultatif)Voorraadkast10 g
per portie
Voedingswaarden
353kcal
- Koolhydraten
- 18 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Bakplaat
Oven
Mengkom
fourchette
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base du wrap
- Écraser la chair de l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Ajouter l'œuf et la mozzarella râpée.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, puis mélanger.
- Stap 2
Former et cuire le wrap
- Former le wrap sur la plaque de cuisson, en lui donnant la forme souhaitée.
- Enfourner dans le four préchauffé à 180 °C.
- Stap 3
Garnir le wrap
- Tartiner la moitié du wrap avec le fromage frais.
- Ajouter le blanc de poulet, la salade et les tomates cerises coupées.
- Ajouter un filet de crème balsamique et quelques oignons frits.
- Stap 4
Replier et déguster
- Replier le wrap en deux.
- Déguster aussitôt.
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