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Wrap façon Big Mac
Hoofdgerecht

Wrap façon Big Mac

15 minVoor 2Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • galettes de wrapBakkerij2 stukken
  • viande hachée (étalée finement sur les galettes)Vlees300 g
  • huileVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • fromage burgerZuivel2 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast45 ml
  • ketchupVoorraadkast30 ml
  • moutardeVoorraadkast3 ml
  • vinaigreVoorraadkast3 ml
  • cornichons (râpés)Groente en fruit30 g
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • salade (ciselée)Groente en fruit40 g
  • oignons caramélisésGroente en fruit60 g

per portie

Voedingswaarden

611kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
34 g
Vetten
39 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les galettes de wrap

    • Prendre les galettes de wrap, petites ou grand format.
    • Étaler la viande hachée sur toute la surface, jusqu'aux bords, car elle rétrécit à la cuisson.
    Stap 1
  2. Cuire la viande et faire fondre le fromage

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Saler la viande hachée avant de la mettre à cuire.
    • Laisser cuire environ 3 minutes, puis retourner le wrap.
    • Ajouter le fromage burger, couvrir et laisser fondre environ 1 minute.
    Stap 2
  3. Préparer la sauce Big Mac

    • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde et le vinaigre.
    • Râper les cornichons et les ajouter.
    • Ajouter le paprika et mélanger le tout.
    Stap 3
  4. Monter le wrap

    • Sur le wrap cuit, répartir la salade sur un côté.
    • Ajouter les oignons caramélisés.
    • Napper généreusement de sauce Big Mac, puis refermer et servir.
    Stap 4