Hoofdgerecht
Wrap poulet chorizo
25 minVoor 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minWrap poulet chorizo
wat u nodig heeft
Ingrediënten
escalope de poulet (coupée en morceaux)Vlees1 stuk
paprikaKruiden en specerijen5 ml
selKruiden en specerijen1 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 ml
ail (émincé)Groente en fruit5 ml
pesto rossoVoorraadkast15 ml
oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
fromage râpéZuivel30 g
beurreZuivel10 g- huileVoorraadkast10 ml
- galette de bléBakkerij1 stuk
- crème fraîcheZuivel30 ml
- chorizo (en tranches)Vlees5 stukken
per portie
Voedingswaarden
855kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 45 g
- Vetten
- 55 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner le poulet
- Couper l'escalope de poulet en morceaux.
- Mélanger avec le paprika, le sel, le poivre et l'ail.
- Stap 2
Cuire le poulet
- Chauffer le beurre et l'huile dans la poêle.
- Faire dorer le poulet avec l'oignon rouge émincé jusqu'à cuisson complète.
- Stap 3
Ajouter le chorizo et le pesto
- Ajouter les tranches de chorizo et le pesto rosso.
- Laisser revenir quelques instants puis réserver.
- Stap 4
Garnir la galette
- Étaler la crème fraîche sur la galette de blé.
- Répartir la préparation au poulet et le fromage râpé.
- Stap 5
Rouler et dorer le wrap
- Replier les côtés puis rouler fermement la galette.
- Faire dorer le wrap à la poêle sur chaque face.