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Wrap poulet crudités sauce Big Mac
Hoofdgerecht

Wrap poulet crudités sauce Big Mac

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @twosistersscook179 imports1 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • galette de blé (wrap)Bakkerij2 stukken
  • blanc de poulet (coupé en lanières)Vlees300 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • salade (émincée)Groente en fruit60 g
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • concombre (coupé en fines rondelles)Groente en fruit0,5 stukken
  • carotte (râpée)Groente en fruit1 stuk
  • mayonnaiseVoorraadkast60 g
  • ketchupVoorraadkast20 g
  • moutardeVoorraadkast10 g
  • cornichons (finement hachés)Voorraadkast30 g
  • paprikaKruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

625kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
39 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce Big Mac

    • Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un bol.
    • Ajouter les cornichons hachés, le paprika, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
    Stap 1

  2. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire dorer les lanières de poulet avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
    Stap 2

  3. Préparer les crudités

    • Émincer la salade et l'oignon rouge.
    • Couper la tomate en dés, le concombre en rondelles et râper la carotte.
    Stap 3

  4. Monter les wraps

    • Étaler la sauce Big Mac sur chaque galette.
    • Répartir la salade, les crudités et le poulet, puis arroser d'un peu de sauce.
    • Replier les côtés et rouler fermement le wrap.
    Stap 4
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