Préparer les poivrons

• Couper les poivrons en lamelles.

Cuire le poulet et les poivrons

• Faire revenir les filets de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et les herbes mélangées.
• Dans une autre poêle, faire revenir les poivrons avec un peu d'huile d'olive.

Effilocher le poulet

• Une fois cuit, effilocher le poulet à l'aide de deux fourchettes ou dans un bol avec un batteur électrique.

Mélanger la garniture

• Dans un bol, mélanger le poulet effiloché avec la sauce barbecue et le cream cheese.
• Ajouter les poivrons cuits et la mozzarella râpée.

Monter les wraps

• Répartir la garniture au poulet, poivrons et fromage sur chaque tortilla.
• Refermer les wraps.

Conservation

• Congeler les wraps jusqu'à 3 mois ou les conserver au frais 3 jours.