Hoofdgerecht
Wraps protéinés poulet, skyr et légumes
30 minVoor 6Nutri-Score A€€
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30 min
30 minWraps protéinés poulet, skyr et légumes
recept van
Jimmy Jumbo
@jimmyjumbeast
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
wraps extra-finsBakkerij6 stukken
poulet (coupé en morceaux)Overig600 g
skyr natureZuivel180 g- carré frais 0 %Zuivel2 stukken
- haricots rouges (égouttés)Voorraadkast90 g
maïs (égoutté)Voorraadkast90 g
oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
tomates (coupées en dés)Groente en fruit2 stukken
salade iceberg (émincée)Groente en fruit150 g
paprikaKruiden en specerijen5 g
ail en poudreKruiden en specerijen5 g
cuminKruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen2 g
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
310kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 41 g
- Vetten
- 6 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire le poulet épicé
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Saisir les morceaux de poulet avec le paprika, l'ail en poudre, le cumin, le sel et le poivre.
- Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
- Stap 2
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon rouge.
- Couper les tomates en dés.
- Émincer la salade iceberg.
- Assaisonner les légumes.
- Stap 3
Préparer la sauce
- Mélanger 2 cuillères à soupe de skyr avec les 2 carrés frais 0 %.
- Assaisonner la sauce (sel, poivre, épices) et bien mélanger.
- Stap 4
Dresser les wraps
- Déposer le poulet sur chaque wrap.
- Ajouter la sauce.
- Ajouter les légumes, 1 cuillère de haricots rouges, 1 cuillère de maïs et la salade.
- Rouler les wraps bien serrés.
- Stap 5
Croustiller et conserver
- Passer les wraps à la poêle pour qu'ils croustillent.
- Congeler le reste ou les mettre au frais pour la semaine.
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