Préparer le plat

• Tapisser le fond d'un plat rectangulaire d'environ 35x20 cm de papier sulfurisé.

Faire la base chocolatée

• Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait au bain-marie.
• Ajouter l'huile de tournesol et mélanger.
• Verser dans le plat et étaler sur toute la surface.

Préparer la garniture cacahuètes-amandes

• Mixer les cacahuètes et les amandes.
• Ajouter le miel, le beurre fondu et les graines de sésame grillées et mixées, puis mélanger.

Monter la couche de garniture

• Verser la préparation sur le chocolat fondu.
• Tasser délicatement, idéalement avec un verre.

Ajouter le chocolat blanc

• Faire fondre le chocolat blanc avec l'huile de tournesol.
• Verser sur la garniture et étaler sur toute la surface.

Décorer façon mille-feuille

• Tracer des traits avec le chocolat noir fondu à l'aide d'une petite poche à douille.
• Avec un cure-dent ou la pointe d'un couteau, dessiner des motifs comme un mille-feuille.

Réfrigérer

• Placer au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat, sans trop le laisser durcir pour pouvoir couper facilement.

Couper et servir

• Couper des petits carrés.