Skip to content
Menu
פסטייה במילוי פרגית ופירות יבשים
Danie główne

פסטייה במילוי פרגית ופירות יבשים

1 godz. 10 minPorcje: 12Nutri-Score C€€
od @a.bake.and.cake28 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • בצק פילוPiekarnia800 g
  • פרגית (קצוצה דק)Mięso800 g
  • בצל (חתוך לרצועות)Warzywa i owoce2 kawałki
  • אגוזי מלך (קצוצים גס)Orzechy i nasiona50 g
  • שקדים (קצוצים גס)Orzechy i nasiona50 g
  • משמשים מיובשים (קצוצים)Warzywa i owoce100 g
  • שזיף מיובש (קצוץ)Warzywa i owoce100 g
  • צימוקיםWarzywa i owoce100 g
  • סילאןSpiżarnia30 ml
  • בהרטPrzyprawy5 g
  • קינמוןPrzyprawy4 g
  • כורכוםPrzyprawy2 g
  • פלפל שחורPrzyprawy4 g
  • מלחPrzyprawy5 g
  • כוסברה (קצוצה)Warzywa i owoce1 kawałek
  • שמן (לטיגון ולהברשה)Spiżarnia30 ml
  • דבש (לזילוף)Spiżarnia30 ml
  • אבקת סוכר (לבזיקה)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

321kcal

Węglowodany
40 g
Białko
16 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Robot wielofunkcyjny
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. הכנת המילוי

    • מחממים מחבת על חום בינוני עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה
    • מוסיפים את הפרגית הקצוצה ומערבבים עד שמחליפה את הצבע
    • מוסיפים אגוזים ושקדים קצוצים גס, סילאן ואת התבלינים ומערבבים היטב
    • מוסיפים כוסברה קצוצה, ממשיכים לערבב ומכבים את האש
    Krok 1

  2. קיפול הפסטיות

    • לוקחים עלה פילו ומקפלים לשניים לצורת מלבן
    • מרססים עם ספריי שמן או מברישים בשמן
    • מקפלים את העלה לצורת אקורדיון, מקפלים את המרכז לשניים ופותחים כל צד ומניחים מעט אחד על השני
    • מניחים כף מהמילוי ומגלגלים מהצד הרחב לצד הדק כך שהמילוי לא ייצא
    Krok 2

  3. אפייה

    • מניחים את כל הפסטיות על מגש ומרססים עליהן ספריי שמן
    • מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שהבצק מקבל גוון זהוב יפה
    Krok 3

  4. סיום והגשה

    • מוציאים מהתנור ומבזקים מעל מעט אבקת סוכר
    • מזלפים דבש ומגישים
    Krok 4
Pobierz Mezze