Danie główne
קרוק מאדאם
35 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minקרוק מאדאם
przepis od
Adi marom
@a.bake.and.cake
24 przepisy
28 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
לחם (פרוסות)Piekarnia2 kawałki
גבינת גאודה (פרוסות)Nabiał2 kawałki
חמאהNabiał50 g
חלבNabiał360 ml
קמחSpiżarnia20 g
מלחPrzyprawy3 g
פלפל שחור (טחון)Przyprawy1 g
ביצהInne1 kawałek
שמן (לטיגון)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
974kcal
- Węglowodany
- 62 g
- Białko
- 42 g
- Tłuszcz
- 62 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Piekarnik
Naczynie żaroodporne
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
הכנת רוטב בשמל
- במחבת מניחים חמאה ומביאים להמסה
- מוסיפים קמח ומערבבים
- מוסיפים חלב ומביאים לרתיחה תוך ערבוב, מתבלים במלח ופלפל ומסמיכים את הרוטב ואז מכבים את האש
- Krok 2
הרכבת הקרוק מאדאם
- מניחים פרוסת לחם ומורחים עליה שכבה מהרוטב בשמל
- מניחים מעל פרוסת גאודה וסוגרים עם הפרוסה השנייה
- מעל מניחים שכבה נוספת של רוטב בשמל וגבינת גאודה
- Krok 3
אפייה בתנור
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות
- אופים עד שהגבינה נמסה ומתקרמלת
- Krok 4
הכנת ביצת עין והגשה
- במקביל מטגנים ביצת עין במחבת
- מוציאים את הקרוק מאדאם מהתנור ומניחים מעל את הביצת עין
najczęściej gotowane najpierw
Więcej od Adi marom
- D1 godz. 15 min
Caramel Pecan Upside-Down Cake
@a.bake.and.cake
- E5 godz. 30 min
עוגות קסטה אישיות
@a.bake.and.cake
- C3 godz.
סוכריות בצל ממולא
@a.bake.and.cake
- D1 godz. 30 min
ספינג' קלאסי
@a.bake.and.cake
- C2 godz. 30 min
רוטב בולונז
@a.bake.and.cake
- E1 godz. 30 min
אצבעות כריות עם קרמל רך וציפוי שוקולד
@a.bake.and.cake