Danie główne
شيش طاووق بالفرن
2 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
B
2 godz. 30 min
2 godz. 30 minشيش طاووق بالفرن
przepis od
Eman ibrahiim
@eman.ibrahiim
48 przepisów
119 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
صدور فراخ (مقطعة مكعبات)Mięso1 kg
زبادي (علبة)Nabiał170 g
صلصة طماطمSpiżarnia15 ml
ثوم (مهروس)Warzywa i owoce5 g
دبس فلفلSpiżarnia15 ml
ماءInne60 ml
بصل (كبيرة، مفرومة)Warzywa i owoce1 kawałek- زيتSpiżarnia60 ml
خلSpiżarnia30 ml
عصير ليمونWarzywa i owoce30 ml
صويا صوصSpiżarnia15 ml
بابريكاPrzyprawy7 g
ملحPrzyprawy5 g
كارىPrzyprawy5 g
بهارات فراخPrzyprawy7 g
فلفلPrzyprawy3 g
زعترPrzyprawy3 g- بصل بودرةPrzyprawy5 g
ثوم بودرةPrzyprawy5 g
كزبرة (مطحونة)Przyprawy3 g
كمونPrzyprawy3 g- بصل (مقطع قطع للتشكيل)Warzywa i owoce1 kawałek
- فلفل ألوان (مقطع قطع)Warzywa i owoce2 kawałki
طماطم (مقطعة قطع)Warzywa i owoce2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
339kcal
- Węglowodany
- 10 g
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Szpikulec ×8
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
تحضير التتبيلة
- اخلطي الزبادي مع صلصة الطماطم والثوم ودبس الفلفل والماء والبصل المفروم والزيت والخل وعصير الليمون والصويا صوص.
- أضيفي البابريكا والملح والكاري وبهارات الفراخ والفلفل والزعتر والبصل البودرة والثوم البودرة والكزبرة والكمون واخلطي جيداً.
- Krok 2
تتبيل الفراخ
- أضيفي التتبيلة على مكعبات الفراخ وقلبي حتى تتغطى بالكامل.
- غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة.
- Krok 3
التشكيل على الأعواد
- شكلي مكعبات الفراخ على أعواد الشواء الخشبية بالتبادل مع البصل والفلفل الألوان والطماطم.
- Krok 4
الشوي في الفرن
- رصي الأعواد في صينية فرن.
- أدخليها الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة حتى تنضج وتتحمر.