تحضير خليط البطاطا

• اسلق البطاطا ثم اهرسها جيداً حتى تصبح ناعمة
• أضف البيض والطحين والنشاء والملح والفلفل الأسود والبابريكا واخلط حتى تتجانس

طهي الدجاج

• سخّن القليل من الزيت في المقلاة
• اطبخ شرائح الدجاج مع الملح والفلفل حتى تنضج وتتحمر

طهي الوافل

• سخّن آلة الوافل وادهنها بالزيت
• ضع كمية من خليط البطاطا واطبخ حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً

التجميع والتقديم

• ضع الدجاج المطهو فوق الوافل
• وزّع الجبن المبشور واتركه يذوب ثم قدّم ساخناً