Danie główne
Agneau tendre aux pois chiches et épices
50 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minAgneau tendre aux pois chiches et épices
czego potrzebujesz
Składniki
agneau (en morceaux)Mięso800 g
pois chiches (égouttés)Spiżarnia400 g
ail (tête entière, gousses pelées)Warzywa i owoce1 kawałek
graines de cuminPrzyprawy5 g
paprikaPrzyprawy5 g
cannelle (en poudre)Przyprawy2 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
558kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 44 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Szybkowar
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'agneau
- Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo.
- Ajouter les morceaux d'agneau et les faire dorer.
- Krok 2
Ajouter les épices
- Ajouter les graines de cumin, le paprika et la cannelle.
- Mélanger pour enrober la viande.
- Krok 3
Ajouter les pois chiches et l'ail
- Ajouter les pois chiches égouttés et les gousses d'ail.
- Saler et mélanger.
- Krok 4
Cuisson sous pression
- Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
- Laisser cuire jusqu'à ce que l'agneau soit bien tendre.
- Krok 5
Déguster
- Vérifier la tendreté de l'agneau et servir bien chaud.
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