Mariner les ailes de poulet

• Mettre les ailes de poulet dans un saladier avec les épices.
• Ajouter le ketchup (ou la sauce barbecue) et bien mélanger.
• Laisser mariner un peu.

Cuire les ailes de poulet

• Cuire les ailes de poulet à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.

Préparer la salade de riz

• Mélanger le riz cuit avec le maïs et le poivron coupé en dés.
• Ajouter les œufs durs coupés et la mayonnaise.
• Bien mélanger le tout.

Préparer les sandwichs japonais

• Écraser l'avocat et couper les œufs durs.
• Garnir les tranches de pain de mie d'avocat et d'œuf.
• Assaisonner de poivre et d'herbes ciselées.

Préparer la panna cotta

• Chauffer la crème liquide et le lait avec le sucre vanillé, la vanille et l'agar-agar.
• Verser dans des ramequins et mettre au frais.

Préparer le coulis de framboises

• Mixer les framboises avec le sucre.
• Napper la panna cotta refroidie de coulis.