Skip to content
Menu
Air Fryer Char Siu (Chinese BBQ Pork)
Danie główne

Air Fryer Char Siu (Chinese BBQ Pork)

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @drew_eats_4 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pork shoulder (cut into long strips about 4 cm thick)Mięso800 g
  • char siu sauce (store-bought)Spiżarnia120 ml
  • honey (for glazing)Spiżarnia30 ml
  • soy sauceSpiżarnia15 ml
  • garlic (grated)Warzywa i owoce2 kawałki
  • vegetable oilSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

413kcal

Węglowodany
11 g
Białko
38 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the pork

    • Mix the char siu sauce, soy sauce, grated garlic and vegetable oil in a bowl.
    • Coat the pork strips well, cover and refrigerate.
    Krok 1

  2. Preheat the air fryer

    • Preheat the air fryer to 180 °C.
    Krok 2

  3. Air fry the pork

    • Place the pork strips in the basket without overlapping.
    • Air fry, turning halfway through.
    Krok 3

  4. Glaze and finish

    • Brush the pork with honey.
    • Air fry again until sticky and caramelized, then rest briefly before slicing.
    Krok 4
Pobierz Mezze