Skip to content
Menu
Animal-Style Cheeseburger Roll-Ups with Burger Sauce & Mini Corn Dogs
Danie główne

Animal-Style Cheeseburger Roll-Ups with Burger Sauce & Mini Corn Dogs

55 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
od @leslie_stokes4 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • flour tortillas (medium size)Piekarnia8 kawałki
  • ground beef (browned and seasoned)Mięso500 g
  • cheddar cheese (shredded)Nabiał200 g
  • onion (finely diced and grilled)Warzywa i owoce1 kawałek
  • burger seasoning (salt, pepper, paprika, garlic powder)Przyprawy10 g
  • mayonnaiseSpiżarnia120 g
  • ketchupSpiżarnia40 g
  • yellow mustardSpiżarnia20 g
  • pickles (finely chopped)Spiżarnia40 g
  • cornmealProdukty zbożowe150 g
  • all-purpose flourProdukty zbożowe100 g
  • sugarSpiżarnia30 g
  • baking powderSpiżarnia8 g
  • saltPrzyprawy4 g
  • egg (beaten)Nabiał1 kawałek
  • milkNabiał200 ml
  • butter (melted)Nabiał50 g
  • hot dogs (cut into small pieces)Mięso6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

436kcal

Węglowodany
38 g
Białko
18 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Forma do muffinek
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the seasoned beef and onions

    • Brown the ground beef in a frying pan with the burger seasoning.
    • Add the diced onion and cook until soft and lightly grilled.
    Krok 1

  2. Make the burger sauce

    • Stir together the mayonnaise, ketchup, mustard and chopped pickles.
    • Chill until serving.
    Krok 2

  3. Fill and roll the tortillas

    • Spread the beef, shredded cheese and grilled onions over the tortillas.
    • Roll them up tightly and place seam-side down on a baking tray.
    Krok 3

  4. Bake the roll-ups

    • Bake at 200 °C until golden and crispy.
    Krok 4

  5. Make the cornbread batter

    • Whisk the cornmeal, flour, sugar, baking powder and salt.
    • Stir in the egg, milk and melted butter until just combined.
    Krok 5

  6. Fill the mini muffin pan

    • Scoop the batter into the mini muffin pan.
    • Press a piece of hot dog into the center of each.
    Krok 6

  7. Bake the mini corn dogs

    • Bake at 200 °C until puffed and golden.
    Krok 7

  8. Cool and portion for the fridge

    • Let everything cool completely.
    • Portion the roll-ups and mini corn dogs into parchment bags and refrigerate.
    Krok 8
Pobierz Mezze